Identification de troubles & dépôts dans les vins embouteillés
Malgré le soin apporté à la mise en bouteille, il arrive qu’un trouble apparaisse après embouteillage. Celui-ci doit être identifié avec précision afin d’en déterminer l’origine, d’y remédier et de prévenir son apparition dans les mises ultérieures.
Notre laboratoire, doté d’une équipe de spécialistes et des derniers outils pertinents en chimie analytique et microbiologie est à même de vous offrir une expertise complète d’identification.
Un premier diagnostic est réalisé en microscopie. Suivant les résultats de l’observation, des analyses chimiques et/ou microbiologiques sont mises en œuvre afin d’identifier l’origine du trouble.
Tous nos rapports d’analyses sont accompagnés d’une photo du trouble observé en microscopie.