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FLASH INFO N°3 : VENDANGES 2020

FLASH INFO N°3 : VENDANGES 2020 New

Les faits marquants observés après écoulages et dernières innovations utiles en ce début d’élevage.

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FLASH INFO N°2 : VENDANGES 2020

FLASH INFO N°2 : VENDANGES 2020

Analyses réalisées sur rouges et observations menées lors des premières fermentations.

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FLASH INFO N°1 : VENDANGES 2020

FLASH INFO N°1 : VENDANGES 2020

Les tendances du millésime 2020 : des blancs riches en acides phénoliques et des populations levuriennes très élevées sur raisin et jus analysés au laboratoire.

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RENTRÉE 2020 : LES 6 NOUVEAUTÉS DU LABORATOIRE EXCELL

RENTRÉE 2020 : LES 6 NOUVEAUTÉS DU LABORATOIRE EXCELL

Chaque année, les vendanges sont l’occasion pour le laboratoire EXCELL de proposer des analyses innovantes, fruits des travaux de développements menés durant l’hiver et le printemps précédents. Cette année, les nouveautés s’articulent autour de 6 points.

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 Laboratoire EXCELL®   -  25, rue Aristide Bergès 33270 FLOIRAC - +33 5 57 77 96 27 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.